5 LOẠI THỰC PHẨM GIÚP CHỐNG LÃO HÓA TỪ BÊN TRONG
Nếu đôi mắt được là "cửa sổ tâm hồn" thì làn da được coi là "cửa sổ sức khỏe" của bạn. Quá trình lão hóa bắt đầu từ trong ra ngoài nên sẽ tốt hơn nếu bạn chăm sóc làn da của mình bằng cách kết hợp với chế độ ăn uống sao cho đúng. Điểm danh 5 loại thực phẩm giúp bảo vệ cơ thể làm tăng khả năng chống lão hóa từ bên trong.
- TRÁI VIỆT QUẤT
Trái việt quất chứa đầy đủ các thành phần chống oxy hóa như vitamin A, vitamin C, vitamin E, các khoáng chất và chất xơ. Đặc biệt loại quả này còn chứa vitamin B-complex, tức là B-6, pantothenic acid, riboflavin, niacin và acid folic giúp cơ thể chuyển hóa protein, chất béo, carbohydrate.
Các chất chống oxy hóa và chống viêm của quả việt quất có tác dụng xây dựng một lớp bảo vệ xung quanh não giúp làm chậm quá trình lão hóa dưới tác động của ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và khói bụi. Chỉ cần uống một tách việt quất là bạn đã cung cấp tới 24% lượng vitamin cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
- QUẢ BƠ
Theo nghiên cứu của Hiệp Hội hóa sinh và phân tử sinh học Mỹ cho biết, thành phần trong quả bơ có chứa chất dầu tương tự với thành phần dầu ô liu, có tác dụng làm chậm quá trình ôxy hóa, phòng ngừa lão hóa ở phái nữ nhờ chất glutathione. Ngoài ra, các chất béo có lợi có trong trái bơ còn giúp da hấp thụ tốt hơn các vitamin và dưỡng chất cần thiết cho da.
- LẠC
Trong thành phần của lạc có chứa polyphenol tự nhiên ngoài việc giảm kết tập tiểu cầu, bảo vệ tim còn có tác dụng chống lão hóa rất tốt. Người Mỹ coi lạc như một loại thực phẩm “Thánh chống lão hóa” trong danh sách 100 thực phẩm chống lão hóa phổ biến và hiệu quả nhất. Hơn nữa, ngoài lợi ích làm đẹp da, lạc còn giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và giúp giảm cân khi kết hợp một lượng vừa phải vào chế độ ăn hàng ngày.
- CÁ HỒI
Do lượng chất béo omega-3, protein, amino acid, peptide có trong trứng, thịt cá hồi mà loại thực phẩm này được nhiều chị em phái đẹp ưu chuộng sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu làm trắng da, tăng độ đàn hồi, ngăn ngừa lão hóa và tái tạo cấu trúc làn da. Ngoài ra, các chất chống oxy hoá carotenoid trong cá hồi có thể làm giảm đáng kể ảnh hưởng của các gốc tự do gây hại và dẫn đến lão hóa da. Tiến sĩ Perricone - bác sĩ da liễu nổi tiếng thế giới, khuyên bệnh nhân ăn cá hồi ba lần một tuần để có làn da rạng rỡ hơn.
- MATCHA
Bột matcha chứa rất nhiều hợp chất chống oxy hoá như EGCG, Polyphenol.. gấp 20 lần so với vitamin E, gấp 16 lần so với quả việt quất và 80 lần so với bông cải xanh. Các nghiên cứu cho thấy, một tách trà matcha có hàm lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tương đương với 10 tách trà xanh thông thường. Ngoài công dụng giữ cho làn da được tươi trẻ matcha còn có tác dụng kháng khuẩn rất mạnh, giúp cơ thể tăng sức đề kháng và tuổi thọ.
